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Processed Food & Food Service

DKSH ist Pionier in der Beschaffung von Seafood aus Südostasien, insbesondere aus Vietnam. Wir beschäftigen ein eigenes Team aus Seafood-Experten in Ho Chi Minh, um höchsten Qualitätsstandards und Anforderungen führender Einzelhandelsunternehmen und Gastronomiezulieferer genügen zu können.

DKSH ist der Spezialist für Seafood aus nachhaltigen Aquakulturen und Fischereien, welche den internationalen Nachhaltigkeitskriterien wie „Friend of the Sea“, „MSC“, „BIO“ und „GlobalG.A.P“ entsprechen.

Unser Produktsortiment

Unsere 150-jährige Firmengeschichte hat gezeigt, dass Nachhaltigkeit langfristig der einzig richtige Weg ist. Deshalb hat DKSH lokale Lieferanten stets dabei unterstützt, ihre Produktion nachhaltig zu gestalten. Wir arbeiten mit ausgewählten Zertifizierungsorganisationen zusammen, um unseren Kunden nachhaltige Produkte garantieren zu können. Dank unserer Investitionen konnten wir viele lokale Lieferanten zu einer Verbesserung ihrer Praxis in Richtung Nachhaltigkeit führen und erreichten, dass sie Gütesiegel unterschiedlicher Zertifizierungssysteme erhielten.

Wir bieten die folgenden Produkte:

  • Black Tiger Shrimps (Penaeus Monodon)
  • Vannamei Shrimps (Penaeus Vannamei)
  • Scampi (Metanephrops Thomsoni)
  • Green Tiger Shrimps (Penaeus Semisulcatus)
  • Bärenkrebsschwänze (Thenus Orientalis)
  • Argentinische Red Shrimps (Pleoticus Muelleri)
  • Pangasius (Pangasius Hypophthalmus)
  • Barramundi (Lates Calcarifer)
  • Zackenbarsch (Epinephelus spp)
  • Japanischer Söldnerfisch (Ostichthys Japonicus)
  • Tilapia (Oreochromis spp)
  • Panierte MSC Kabeljau Filet
  • SHAKE Sushi Lachs
  • MAGURO Red Tuna Steaks und Saku Blöcke
  • Sushi Ebi
  • Panierte Krevetten „Japanese Style", auch Torpedo Shrimp genannt
  • Marinierte Produkte

Unsere Zertifizierungen

Unsere Zertifizierungen

Was DKSH für Sie tun kann

DKSH bietet Kunden aus der Seafood Industrie erstklassige Dienstleistungen:

  • Lokale Beschaffung durch unsere Experten in Asien sowie Nord- und Südamerika
  • Produktentwicklung in Europa
  • Einführung neuer Produkte in Asien einschließlich Erfolgsgarantie für die Massenfertigung
  • Maßgeschneiderte Produktspezifikationen
  • Weltweite Audits von Produktionsstätten
  • Weltweit einzelhändlerspezifische Abnahme von Produktionsstätten
  • Umfangreiche Qualitätskontrollen vor Verschiffung
  • Professionelle, kundenspezifische Verpackungsdesigns
  • Internationale Fracht und Distribution
  • Lokale Zoll- und Veterinärabfertigung, Lagerung und Feindistribution
  • Individuelle Kundenbetreuung in Schlüsselmärkten durch unsere Experten
  • Finanzierung