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Confectionery & Bakery

フードサービス

フードサービスの分野では、高品質なクーベルチュール、フィリング、ムース用の安定剤、濃縮フルーツペースト、オリーブオイル、アンティパスティ、チーズ等を提供しています。

 

 

 

 

 

 

 

主な取り扱い製品

Max Felchlin社(スイス) 高級スイス産クーベルチュール、各種フィリング カカオの品種、産地、製造方法にこだわり。1908年創業
Dawn Foods社(ベルギー) 各種洋菓子原材料、
ベルギー産クーベルチュール
冷凍対応可能な洋菓子原料メーカーの老舗
Smet社(ベルギー) デコレーション用チョコレート ベルギーチョコを使用した
国産ではできないデコレーションチョコ
Chef Rubber社(アメリカ) 食用色素 金、銀等珍しい色を提供
FFaiges社(スペイン) オリーブオイル、精製サンフラワーオイル スペインで最大級規模の食用オイルメーカー
Rustichella d'abruzzo社(イタリア) 高級パスタ、ラピッド・パスタ 90秒でアルデンテに茹で上がる特許製法や小麦粉と伝統製法にもこだわり
F. Gruyere社 AOPグリュイエールチーズ、  AOCエメンタールチーズ スイス産 AOPチーズ

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主な取扱いサプライヤー