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RATIONAL 萬能蒸烤箱SCC WE 102
 
產品特性


SelfCooking Center®獨一無二的智能烹飪系統,無論煎烤、燒烤、蒸、烘焙、燉、煮等各種烹飪模式均在同一設備中進行,且系統能自動偵測食物的種類、裝載量,並分別計算烹飪時間、溫度及溼度,將每樣食材烹調得盡善盡美,您無需翻面和監控,只要選擇您想要的結果就行了。


此外,觸碰式螢幕及多樣專利設計,讓您的烹飪過程更簡單。自動清洗和除鈣功能免去鈣化危險,更提高衛生潔淨、操作簡單、節省成本。


適用範圍


各式餐廳、咖啡簡餐、飯店、外燴、團膳便當、中央廚房、大型宴會廳、烘培業者


產品類別


蒸烤箱/RATIONAL

產品規格

供電電源

220V / 380V; 37kW

尺寸(寬x深x高)

1069x971x1017 mm

重量

182kg

烹飪能力

10x2/1 GN

每日製餐數目

150-300

  • 食品與飲料
  • 機械製造
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