新聞稿

大昌華嘉榮獲香港貨品編碼協會「優質食品計劃+」鑽石企業

大昌華嘉榮獲香港貨品編碼協會「優質食品計劃+」鑽石企業

計劃譽業內,這是昌華參與是次計劃並獲最高級別榮譽

202292大昌華嘉是業界拓展亞洲的首選合作伙伴獲香港貨品編碼協會(GS1 Hong Kong)頒發「優質食品計劃2022+」的鑽石企業榮譽。典禮上,大昌華嘉全球供應鏈管理消費品部副總裁Alex Wong更獲邀為典禮前舉辦的食品安全論壇 2022擔任主講嘉賓就「The Importance of Food Safety for Sustainable Business Growth分享意見。

「優質食品計劃2022+」自20209設立,視為香港貨品編碼協會於2015年開的「優質食品計劃」的進階版。透過計劃以及推動全球系統標準的使命,香港貨品編碼協會致力改善食品供應鏈的透明度、優化企業食品追溯能力,加強消費者對本地食品業的信心。

參與計劃企業由香港貨品編碼協會及香港通用檢測認證有限公司(SGS HK) 並以香港貨品編碼協會的「全球追溯標準」、ISO 22000與及 食物安全重點控制 (HACCP)為評審準則。評審涵蓋六範疇:供應鏈管理及效率、產品追溯能力理事故速度和能力、食品安全合規、員工及地方衞生監控和食品安全管理體系統

此外,高效回應消費者指標(ECR Index)亦獲引進至計劃內,協助企業檢討其處理事故的速度和能力。在這個分支項目中,大昌華嘉獲得最高級別的3星指標。

香港貨品編碼協會總裁林潔貽太平紳士表示:「計劃目標是對食品公司予以肯定,表揚他們於嚴格遵守國際食品安全標準及追溯作業方面所付出的努力及取得的卓越成績,確保為顧客提供更優質及更安全的食品。大昌華嘉香港於食品管控系統方面,高效採用國際標準及科技不但成為食品行業模範,更加深消費者的信心及提升品牌形象。恭賀大昌華嘉獲得這個榮譽,本會感謝集團是全球食品安全及追溯實務的忠實支持方。

大昌華嘉全球供應鏈管理消費品部副總裁Alex Wong表示:「我們非常雀躍能獲得鑽石企業的榮譽。大昌華嘉的營運設有嚴格的品質管控標準。除達到及超越現在營運所需的認證外,團隊不斷探討及訂立新準則,以應對不斷改變的市場及物流需要。此項行業榮譽標誌著我們一直朝著正確的路向。優質食品計劃2022+』結構相當完善啟發各參與企業進一步優化其營運作業及減低潛在的食品質量風險。」