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プロバット ｢ショップロースター PROBATINO タイプ2 （1kg） 珈琲焙煎機｣　

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108-8360 東京都
日本
  • プロバット社 総合カタログ - プロテクト
    (PDF, 2 MB)
プロバット ｢ショップロースター PROBATINO タイプ2 （1kg） 珈琲焙煎機｣　

[世界中の焙煎士に愛せれている老舗のプロバット焙煎機]

ドイツ・エメリッヒにて1868年より焙煎機を開発・製造を続けているプロバット社のドラムロースターは豆が均一に焙煎されるのが最大の特徴です。それが実現できるのは、長年培ってきた技術によって生み出された窯の形状と、豆撹拌用のシャベルの形状にあります。

更に、高い蓄熱性、機密性を備えており、再現性の高い焙煎機として世界各地で好評を得ております。プロバット社ショップロースターの中で最小の半熱風窯1kg窯は世界中の店舗、農園、並びに豆品評会の会場等にて使用されております。

 

特徴

  • 焙煎機本体、別置きサイクロンにて構成

  • 製品温度計、タイマーが標準で装備

  • 熱源は都市ガス、又はプロパンガス

 

 

仕様

機械寸法
1,130 x 700 x 811.5 (長 x 幅 x 高) mm
サイクロンの寸法
497.5 x 1,234 (幅 x 高) mm


  • 食品・飲料
  • マシナリー・製造
プロバット社 (PROBAT WERKE von Gimborn Machinen Fabrik GmbH)プロバット社 (PROBAT WERKE von Gimborn Machinen Fabrik GmbH) プロバット（Probat）社は1868年の会社創立以来、コーヒー焙煎機や焙煎プラントを作り続けています。そこにはコーヒーならではのアロマの醸成、維持やコーヒー豆の酸化防止、割れ防止のためのノウハウの数多くが生かされています。ドラム式焙煎機においては1kg 窯(PROBATINO) より最大640kg バッチサイズ(NEPTUNE 3000) の生産能力のある焙煎機をラインナップとして持ちます。WBC (ワールド バリスタ チャンピオンシップ) やカップ オブエキセレンス(コーヒー生豆のオークション)などのコーヒー文化の発展にもスポンサーとして寄与しています。 GOTHOT社（ドイツ）やBURNS社（米国）などの関連会社が、世界中で傘下に収めてられています。

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