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- プロバット ｢ショップロースター PROBATINO タイプ2 （1kg） コーヒー焙煎機｣
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世界中の焙煎士に愛されている老舗企業プロバットのコーヒー焙煎機
ドイツ・エメリッヒにて1868年より焙煎機の開発・製造を続けているプロバットのドラム式ロースターは豆が均一に焙煎できるのが最大の特長です。それが実現できるのは、長年培ってきた技術によって生み出された窯の形状と、豆撹拌用のシャベルの形状にあります。
さらに、高い蓄熱性、機密性を備えており、再現性の高い焙煎機として世界各地で好評を得ております。プロバットのショップロースターの中で最小の半熱風窯の1kg 窯は世界中の店舗、農園、ならびに豆品評会の会場等で使用されています。
焙煎機本体と別置きサイクロンで構成
製品温度計とタイマーが標準装備
熱源は都市ガスまたはプロパンガス
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機械寸法
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1,130 x 700 x 811.5 (長 x 幅 x 高) mm
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サイクロンの寸法
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497.5 x 1,234 (幅 x 高) mm
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サプライヤ紹介： プロバット (PROBAT WERKE von Gimborn Machinen Fabrik GmbH)
プロバット（Probat）は 、1868年の創業以来、コーヒー焙煎機や焙煎プラントを作り続けています。そこにはコーヒーならではのアロマの醸成、維持やコーヒー豆の酸化防止、割れ防止のための数多くのノウハウが生かされています。ドラム式焙煎機においては、1kg 窯(PROBATINO) から最大640kg のバッチサイズ(Neptune 3000) の焙煎機をラインナップとして取り揃えています。ワールドバリスタチャンピオンシップ (WBC) やカップオブエクセレンス (コーヒー生豆のオークション) などのコーヒー文化の発展にもスポンサーとして貢献しています。傘下には、Gothot（ドイツ）や Burns（米国）などの関連会社があります。
