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プロバット   「ショップロースター PROBATINO タイプ2 (1kg) コーヒー焙煎機」 

世界中の焙煎士に愛されている老舗企業プロバットのコーヒー焙煎機

ドイツ・エメリッヒにて1868年より焙煎機の開発・製造を続けているプロバットのドラム式ロースターは豆が均一に焙煎できるのが最大の特長です。それが実現できるのは、長年培ってきた技術によって生み出された窯の形状と、豆撹拌用のシャベルの形状にあります。

さらに、高い蓄熱性、機密性を備えており、再現性の高い焙煎機として世界各地で好評を得ております。プロバットのショップロースターの中で最小の半熱風窯の1kg 窯は世界中の店舗、農園、ならびに豆品評会の会場等で使用されています。

 

特徴

  • 焙煎機本体と別置きサイクロンで構成

  • 製品温度計とタイマーが標準装備

  • 熱源は都市ガスまたはプロパンガス

 

 

仕様

機械寸法
1,130 x 700 x 811.5 (長 x 幅 x 高) mm
サイクロンの寸法
497.5 x 1,234 (幅 x 高) mm


  • 食品・飲料
  • マシナリー・製造
プロバット (PROBAT WERKE von Gimborn Machinen Fabrik GmbH)サプライヤ紹介: プロバット (PROBAT WERKE von Gimborn Machinen Fabrik GmbH)

プロバット(Probat)は 、1868年の創業以来、コーヒー焙煎機や焙煎プラントを作り続けています。そこにはコーヒーならではのアロマの醸成、維持やコーヒー豆の酸化防止、割れ防止のための数多くのノウハウが生かされています。ドラム式焙煎機においては、1kg 窯(PROBATINO) から最大640kg のバッチサイズ(Neptune 3000) の焙煎機をラインナップとして取り揃えています。ワールドバリスタチャンピオンシップ (WBC) やカップオブエクセレンス (コーヒー生豆のオークション) などのコーヒー文化の発展にもスポンサーとして貢献しています。傘下には、Gothot(ドイツ)や Burns(米国)などの関連会社があります。

[Probat, プロバット, ショップロースター, PROBATINO タイプ2, 珈琲焙煎機, 1kg 焙煎]